СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ - COMPOSITAE

Другие названия. Волошка, синецветка, блават.

Ботаническое описание. Василек синий – однолетнее серопушистое растение высотой 25 - 100 см. Стебли одиночные, прямостоячие, обычно от середины, редко почти от основания разветвленные на простые или маловетвистые, тонкие, длинные веточки. Прикорневые и нижние до средних листья длинночерешковые шиповые, рано увядающие, продолговато обратноланцетные или почти ланцетные; на верхушке листья различной формы: от цельнокрайних и мелкорасставленно-зубчатых до лировиднорассеченных. Цветочные корзинки одиночные, на концах ветвей состоят из темно-синих краевых воронковидных и срединных  фиолетовых трубчатых цветков, окруженных жесткими чешуйками яйцевидной обвертки. Венчики серединных цветков сине-фиолетовые, редко другого цвета, краевых - синие или голубые, реже ро­зовые или белые. Семянка эллиптически-обратнояйцевидная, 3 - 4,5 мм и 1,5 - 1,8 мм ширины.

Время цветения. Май — август

Места произрастания. Растет на песчаных и супесчаных почвах, как сорное растение - в посевах ржи, пшеницы, в посевах кормовых трав (люцерна, клевер), а по склонам оврагов, в цветниках городов и сел.

Предмет сбора. Краевые воронковидные ярко-синие  (лепестки) без цветочных корзинок.

Сбор и обработка сырья. Собирают в июле и августе полностью распустившиеся ярко-синие краевые воронковидные венчики цветков, причем  сначала отрывают цветочные корзинки целиком, а затем из корзинок выдергивают венчики краевых синих цветков, стараясь не захватывать внутренних трубчатых цветков. Содержание последних допускается лишь в небольшом количестве. Собранные венчики нужно немедленно сушить.

Сушка. Сушат венчики в затемненном, хорошо проветриваемом помещении, рассыпав тонким слоем на бумаге или на чистой ткани, часто переворачивая, чтобы сохранить их натуральный цвет.

Качество готового сырья. Сырье должно состоять из хорошо высушенных отдельных краевых воронковидных цветков ярко-синего цвета длиной около 2 см. Запах отсутствует. Вкус горький терпковатый. Влажность цветков не должна превышать 14%, иначе образуются комки и цветки блекнут. Предельное содержание примесей: цветочных корзи­нок—не более 1%; цветков, потерявших естественную окраску,— не более 10%; трубчатых цветков должно содержаться не более 40%. В сырье допускается предельное содержание органи­ческих и минеральных примесей по 0,5%.

Хранение. Цветки василька синего хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках в темном месте.

ЦВЕТКИ ВАСИЛЬКА— FLORES CYANI

Применение. Краевые цветки василька синего при­меняются в качестве легкого мочегонного средства. Экспериментально установлено, что их отвар и жидкий экстракт обладают желчегонными и мочегонными свойствами. Широко известно, что цветки василька входят в со­став мочегонных сборов. В народной медицине цветки василька применяют как мочегонное при почечнокаменной болезни, как противоспазматическое при головных болях, а также против лихорадки, при ангине, ларингите и кашле. При этом пьют настой или отвар цветков. В монгольской народной медицине василек известен как желудочно-кишечное средство.

Васильковая вода, полученная при обработке цвет­ков горячим паром, употребляется при глазных болез­нях и ослаблении зрения. В обиходе синий василек шел на изготовление кра­сок: из крайних язычков цветков с помощью квасцов получали голубую, а из трубчатых - синюю краску. Синий василек - прекрасный медонос. Ни пчелы, ни шмели не пронесутся мимо его улыбчивых цветков.

Приемы возделывания. В русских садах исстари сеют васильки как красивые, милые сердцу растения. Для этого, помимо синих форм, выведены фиолетовые, розо­вые, пурпурные и даже белые. Размножают васильки семенами, высевая их весной. Васильки любят солнечные уголки с легкими  почвами.